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西红柿的资料

番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。

番茄（学名：Lycopersicon esculentum），通常称作西红柿，属于管状花目、茄科、番茄属的植物。一年生或多年生草本，植株高度可达0.6至2米，全株覆盖粘质腺毛，具有显著的气味。茎部易于倒伏，叶片为羽状复叶或羽状深裂，花序的总梗长2至5厘米，通常每序有3至7朵花。

番茄，茄科植物，以其甘酸凉爽的口感和丰富的营养著称。每100克含有钾、维生素C等，原产于南美，曾有误解其有毒，现今已成为常见的美食。番茄是草本植物，分为有限生长型，易通过扦插繁殖。其生长周期分为发芽、幼苗、开花座果和结果期。番茄喜好温暖、光照充足的环境，要求排水良好，对营养需求较高。

古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为狼桃。原产南美洲。果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功能。在吃番茄食疗减肥时，西红柿以成熟多汁浆果为产品的草本植物。