为什么东北人都喜欢买黄桃罐头？
东北娃在黄桃罐头的吸引下，就算是再苦的药，再疼的针头都能忍受。而且神奇的是，吃完黄桃罐头的东北娃，往往病情都能好转。这简直是绝佳的药引子。除了生病，结婚，考试，过年，人生大大小小的场合，东北人总会有黄桃罐头为伴。那些吃完剩下的大玻璃瓶子，要么就成了收纳瓶，要么就成了酸菜罐，总之东北人家里的黄桃罐头痕迹，往往会延续几代人。
在东北等高纬度地区，由于冬季天气寒冷，水果不容易种植和保存，从南方运输极容易腐坏、成本较高，所以一进入秋冬季节，水果、蔬菜就成了匮乏食材。为了能让北方人在冬季也能吃到各种水果，罐头就诞生了。
北方地区很多人都养成了吃罐头的习惯，但由于罐头的价格较贵。因此，只有逢年过节时走亲访友、小朋友生病之后，家长才会“不惜重金”购买罐头，一口甜甜的罐头汁、稀软的水果，瞬间就让人心情变好了！
为什么东北人这么爱吃黄桃罐头？
黄桃罐头神”这个神神叨叨的词儿，突然闯入了全国人民的视线，带着动辄上亿的浏览量，直冲各大平台的热搜。就在外地网友们一头雾水的时候，东北人却纷纷表示被戳中了心窝子，眼泪汪汪地感动得一塌糊涂。这也难怪。对于黄桃罐头，东北人是有执念的，那是他们永远的白月光。在东北大地上，有一年四季撸不完的小烧烤，香懵人的铁锅炖一锅出，寒冬腊月里的雪糕冻梨，以及妙不可言的高逼格洗浴文化。但能让人心头一软，神奇到足以封神的，还得是小小一瓶黄桃罐头。黄桃罐头在东北究竟有多神奇？黄桃罐头在东北人心目中的地位极高。如果你去东北人家里做客，桌上除了锅包肉、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等“硬菜”，还有一盘晶莹剔透的黄桃罐头，恭喜你。那绝对不是用来凑数的凉菜，那是代表着东北人餐桌最高礼仪的甜品。说明人家真把你当正经客（qie)了。最重要的是，黄桃罐头还是东北人的“万能灵药”。无论是伤筋动骨、头疼脑热，还是感冒发烧，黄桃罐头都不会缺席。几乎所有东北人都有着这样的记忆——当你病得昏昏沉沉、嘴里干苦的时候，爸妈从沉甸甸的玻璃瓶子里挖出来两块黄澄澄的桃子肉，用勺子小心将大块切开，再倒半碗罐头汤递过来。图据 | 毛蛋你坐在床上捧着碗，一口下去，又甜又凉的滋味浸满喉头。而科学无法解释的是，黄桃罐头的厉害之处就是一口立竿见影。药效从爸妈手掌往玻璃罐底的那一拍开始，以舔光最后一滴罐头汤结束，短短几分钟，你就能浑身舒畅，看到痊愈的一丝光亮。以至于小时总被说，是因为嘴馋在装病。图据 | 毛蛋在此基础上，黄桃罐头就成了看病送礼的必需品。满东北的医院你只管去看，病房的床头柜上可以没有鲜花，可以没有进口水果，但绝不会少了水杯、饭盒和黄桃罐头。充满消毒水味道的冰冷房间里，一口甜甜的罐头，仿佛能把所有的孤独、无助、绝望和病痛统统冲散。正所谓关怀千句，不如黄桃两罐，以至于很多东北人呼吁，让黄桃罐头加入医保。正宗的东北人也会记得，每隔几年，坊间会出现这种言论：“今年得给孩子吃桃罐头才能消灾！”“女儿得给妈妈买桃罐头躲难！”因为“桃”意味着“逃”，所以每次随着流言，罐头都会脱皮。再后来，就变成了生活不顺就吃黄桃罐头，以至于我每每觉得这些由头，全都是罐头生产商为了促销制造的“阴谋”。而东北人执拗地认为，黄桃罐头的神力在于黄桃之黄。假如吃的是白桃罐头，因谐音“白逃”，其法力一定大打折扣。这样充满传奇色彩的黄桃罐头，被东北人戏称为“神”，当然也算实至名归了。这么多食物中为什么东北人只选择了黄桃罐头世间食物之多何止千万，那东北人为啥偏偏就这么钟情于黄桃罐头呢？这就要从东北的地域说起了。东北地区是中国纬度最高的区域，也是中国最冷的自然区。英雄的东北人不仅要扛过四五个月的漫长冬季，还要面对应季蔬菜、水果的匮乏。原来的东北人想要在冬天吃到新鲜、多样的蔬菜，并不容易；水果就更是奢侈的玩意儿了 。于是东北人晒干菜、地窖储菜、腌酸菜、冻梨、冻柿子……做罐头自然也成了重要的储藏手段。查金辉应运而生地，咱们坐拥传统的“罐头大厂”——大连罐头食品厂。而辽宁大连又盛产黄桃，是全国黄桃的最大生产基地。天然的地理优势加上工业加持，黄桃罐头产业成为了东北的特色，让东北人在最干冷的日子里也能吃到甜蜜清凉的夏季味道。东北特产冻黄桃 ，虽然就在产地，但过去想吃到一口黄桃罐头，其实并不容易。在上个世纪七八十年代，对于普通家庭来说，罐头一直以来的定位，依旧是珍稀产品。爷爷奶奶那辈儿回忆，那时一瓶水果罐头就要卖到七八毛钱，而一斤猪肉只卖五毛到一斤，对于那时每个月只挣二十来块钱的的东北人来说，将近一块钱一罐的黄桃罐头，显得十分昂贵。能吃上一口甜蜜爽滑的黄桃罐头，是一种无比奢侈的快乐，走亲访友、探望病人送一罐，是在把自己平时舍不得买的好东西送给你，是在能力范围内能做到的最顶级的关怀。王小闹吃完罐头的瓶子也不能浪费。会过的妈妈们把这些空罐罐洗净晾干，当茶缸、拔火罐，或者是腌糖蒜存咸菜，放入另一种美好。就这样，罐头的影子，伴随着东北人的生活。图据 | 毛蛋说来说去，其实我们也可以这么理解——不是东北选择了黄桃罐头，是黄桃罐头选择了东北。
为何东北人都说黄桃罐头是“东北药神”？
你好，黄桃罐头之所以能够成为东北小孩心目中的神，其实是因为之前东北三省，在冬天的时候物资并不是那么丰富。而孩子感冒发烧了之后，也没有什么新鲜的瓜果蔬菜可以给孩子补充维生素，所以当时的父母都会给孩子买一瓶黄桃罐头，从瓶子里小心翼翼捞出一大块桃肉，再喂给孩子吃。而神奇的是，吃完这口甜丝丝、冰凉凉的罐头，感冒好像真的好了一些。
久而久之，黄桃罐头就被奉为了“东北药神”，网友们戏称，黄桃罐头神会保佑每一个离开家的东北孩子。没有什么病是一罐黄桃罐头解决不了的，如果有，那就来两罐。
那么黄桃罐头究竟能不能治感冒呢？虽然黄桃罐头没有什么药效，但是黄桃罐头的主要原料是黄桃和水，其中还含有大量的糖分。在感冒发烧的时候，黄桃罐头也是食补的好帮手。
黄桃罐头是如何在东北封神的 东北人为什么爱吃黄桃罐头
在一众防疫物资中，黄头罐头的意外走红令人不可思议。“东北小孩，哪个童年时代，生病了不得吃一罐罐头，吃了罐头病就好了。那么黄桃罐头是如何在东北封神的？东北人为什么爱吃黄桃罐头？下面canyinms.com小编带来介绍。
黄桃罐头是如何在东北封神的
“东北小孩，哪个童年时代，生病了不得吃一罐罐头，吃了罐头病就好了。”“黄桃罐头神会保佑你健康的!”这个甚至连厂家都特意辟谣称没有药效作用，劝网友理性囤货的黄桃罐头，究竟为何会成为东北人眼中治疗感冒发烧的“神器”?
然而事实上，感冒发烧吃罐头，只是东北人民在物资匮乏年代的无奈之举。早期的黄桃罐头，也只是众多水果罐头中的“小弟”。
东北人生病为什么吃黄桃罐头
吃完黄桃罐头后胃口好转，心情也变好了，黄桃做成罐头后，没有生吃的时候酸，又酸又甜的，口感是非常好的。人在生病的时候，因为身体不舒服，对食物是没什么欲望的，但要是不会吃点有营养的东西，或者是一直不吃饭，身体就更不好了，恢复的速度也会比较慢。
不论什么年纪的人都喜欢吃黄桃，吃完之后也不占肚子，甜甜的味道会让人们分泌一种让心情变好的物质，不只是变的想吃饭了。黄桃也不属于发物，只要不是血糖高的人，在生病后都是可以吃的。
1、看锈迹，不要选择罐头盖四周有锈迹的。砀山县黄桃罐头采用马口铁罐，可以有效防止锈蚀。
2、看色泽，汁液越清澈说明品质越好。汁液的清晰程度与黄桃本身是否新鲜有直接关系。欢乐家黄桃罐头的汁液晶莹清澈，犹如无色的蜜汁。
东北人吃什么牌子的黄桃罐头
东北人吃广天牌罐头的黄桃罐头。
黄桃在三四千年前，在中国大地上已受到重视并已人工栽培，到秦汉时代，桃已培育出各种重要品种，用柿子嫁接出的金桃，延续繁衍成今天的黄肉桃种群。
黄桃在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展，华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。尤其以安徽省砀山县出产的黄桃罐头质量最优，在世界排名第三。
黄桃作为桃类的一种，其本身含糖量就是比较高的，被做成黄桃罐头以后，本身的糖分不但被很好地保存了下来，而且还新添加进去了不少糖类。
而当孩子生病的时候，身体不可避免地会处在虚弱状态，黄桃罐头中含有的糖分，则可以快速地补充孩子的体力，使得孩子吃完就感觉身体更有力气了。
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