肉桂岩茶属于什么茶
肉桂是武夷岩茶中著名的花色品种之一,属于乌龙茶类,是乌龙茶中的武夷岩茶,原产于福建武夷山的马枕峰地区,是采摘武夷山稍成熟的芽叶,经萎凋、摊晾等工序制成,具有条索紧结卷曲、叶端扭曲似蜻蜓头、色泽褐绿、油润有光的特点。
肉桂岩茶原产于福建武夷山的马枕峰地区,后来发展到了武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地。该茶冲泡后,汤色澄黄清澈、叶底黄亮、香气久泡犹存、入口醇厚而鲜爽,既有绿茶之清香,也有红茶之甘醇,同时还带有独特的蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等香气。
肉桂除了具有岩茶的滋味特色外,更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定,肉桂的桂皮香明显,佳者带乳味,香气久泡尤存,冲泡四、五次仍有余香;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底黄亮,红点鲜明,呈绿叶红壤边状;条索匀整,紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。
肉桂岩茶属于什么茶
肉桂岩茶属于乌龙茶的一种。
肉桂岩茶产自福建武夷山,是中国传统的名茶之一。以下是对肉桂岩茶的详细解释:
肉桂岩茶是乌龙茶的一种,乌龙茶介于绿茶和红茶之间,具有独特的半发酵工艺。这种茶以肉桂树品种的嫩叶为原料,结合独特的制作工艺,形成了独特的品质和口感。武夷山的岩石峭壁上的茶树因为生长在特殊的自然环境中,所以其品质尤为上乘。肉桂岩茶具有独特的香气和味道,深受茶友喜爱。
肉桂岩茶的外形呈条索状,色泽乌润。茶汤橙黄至红褐色,清澈透亮。其香气独特,带有明显的花香和果香,香气持久。口感醇厚,回甘强,入口后能感受到茶汤的层次变化。叶底柔软、明亮,有一定的弹性。整体上,肉桂岩茶的品质和口感丰富多样,呈现出乌龙茶的典型特征。此外还具有一定的营养价值如抗氧化成分等对身体有益的元素 。能够满足茶叶爱好者的品饮需求。
武夷山肉桂岩茶属于什么茶
武夷山肉桂岩茶属于乌龙茶。
武夷肉桂被发现已有一百多年历史,是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。武夷肉桂每年四月中旬茶芽萌发,五月上旬开采岩茶,在一般情况下,每年只采一季,以春茶为主。须选择晴天采茶,俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时,采摘二三叶,俗称“开面采”。
不同地形、不同级别的新叶,应分别付制,采取不同的技术和措施。根据肉桂品种营养生长较强、驻芽新梢形成较慢的特性。在大生产中,为了及时采摘,前期少量采小开面,中期大量采中开面,后期少量采大开面。采摘时间一般在上午10时至下午3时,以晴天午后3时采摘当天完成晒青,制茶质量最好。
武夷山肉桂岩茶属于什么茶
武夷岩茶肉桂茶属于乌龙茶。
武夷岩茶肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。武夷岩茶肉桂,起源马枕峰,其价格要比普通的茶叶高上几倍。
据行家评定肉桂的桂皮香明显,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。
1、铁观音:铁观音是乌龙茶的一种,产于福建省武夷山一带。铁观音的茶叶颜色为深绿色,茶汤呈金黄色,具有独特的观音韵,香气浓郁,滋味醇厚,回甘悠长。铁观音的茶多酚含量较高。
肉桂茶是什么茶系
1. 乌龙茶。肉桂茶属于乌龙茶,肉桂又名玉桂,是一种半发酵茶,也是武夷岩茶的一种。这种茶以肉桂茶树品种命名,是武夷山代表茶之一。
2. 独特香气。肉桂除了具有岩茶的滋味外,还具有独特的辛锐持久高香,即桂皮香。其茶条索紧结卷曲,岩韵明显,且细腻醇厚。
3. 受欢迎的品种。肉桂茶是武夷岩茶中著名品种之一,以其香气辛锐持久而备受人们的欢迎。它是肉桂良种茶树的鲜叶经杀青、整形、烘干等工艺而制作的发酵茶。
4. 保健功效。肉桂茶除口感上佳外,还具有保健功效。例如补火助阳、散寒止痛、温经通脉等。
5. 适宜人群。肉桂茶适宜平素畏寒怕冷、四肢手脚发凉、腹部隐痛喜暖、肠鸣腹泻者饮用。
肉桂岩茶属于什么茶
肉桂岩茶属于一种特殊的茶叶品种。所谓的肉桂岩茶,是指在产地厦门凤山岩茶区域内栽培的岩茶中添加了肉桂的茶叶。肉桂是一种具有特殊香气的香料,它与岩茶的结合,为肉桂岩茶赋予了独特的口感和香味。
肉桂岩茶呈现出浓郁的岩韵和肉桂的香气相融合的特点,口感醇厚,茶汤清澈而明亮。肉桂岩茶带有淡雅的肉桂香,茶叶本身也具有岩韵的特色,使得肉桂岩茶成为一款独特而受欢迎的茶叶。
肉桂岩茶不仅有着独特的口感和香气,还有一定的保健功效。肉桂被广泛认为具有增强免疫力、促进血液循环和消炎抗菌的作用。因此,喝肉桂岩茶可以帮助调理身体,舒缓疲劳,改善睡眠质量。
总结来说,肉桂岩茶是一种将岩茶与肉桂相结合的独特茶叶品种。它具有浓郁的岩韵和肉桂香气,口感醇厚,而且还具有一定的保健功效。如果你喜欢尝试不同的茶叶,肉桂岩茶绝对是一个不错的选择。
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