甜菊糖对生育能力的潜在影响探讨

甜菊糖的功能、健康益处与潜在风险

　　甜菊糖（Stevia）被认为可能具有降血糖的作用，因此在血糖水平已经较低的情况下，或在使用具有类似效果的药物或草药时，可能会引发问题。

过敏反应

　　甜菊糖属于菊科植物。如果个体对该植物家族的其他植物（如豚草、金盏花、菊花或雏菊）过敏，则可能对甜菊糖产生过敏反应的风险。

生育能力的担忧

　　甜菊糖在巴拉圭的土著印第安人中传统上被使用，因其可能具有避孕作用。动物研究结果不一，有些研究显示甜菊糖对生育能力没有影响，而另一些研究则表明其摄入可能与精子数量和睾丸激素水平的降低相关。

　　根据欧洲食品安全局和食品药品管理局食品科学委员会的规定，甜叶菊干提取物的每日可接受摄入量为每公斤体重4毫克。早期研究表明，甜菊糖提取物使大鼠的生育能力降低了21%，即使在恢复期后仍降低了47%。这伴随着精囊和睾丸重量的减少，以及储存精子的显著下降。

致突变潜力

　　关于甜菊醇的致突变潜力，已有一些研究证实了这种影响，而另一些则未能找到相关证据。动物研究显示，甜菊糖苷的代谢物甜菊醇在怀孕期间可能具有毒性，导致产妇死亡率、产妇体重增加减少和胎儿体重增加减少等不良反应。然而，目前尚无充分证据表明其对人类的影响，因此在怀孕或哺乳期间，谨慎使用甜菊糖是明智的选择。

　　值得注意的是，巴拉圭人长期安全食用甜菊糖，而日本人尽管大量食用甜菊糖，也未报告出现不良反应。大多数人体研究显示没有明显的副作用。

结论

　　总之，甜菊糖作为一种有前途的无热量甜味剂，虽然具有多种健康益处，但也存在潜在的副作用。了解这些影响并保持适度消费是确保健康的关键，同时也能享受这种天然甜味剂的好处。

参考文献

1. 有限公司甜菊糖的感受性——(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17744732/)
2. 天然甜味剂甜菊糖:功能、健康益处和潜在风险——(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8600158/)
3. 巴拉圭土著人民用作流产、避孕、绝育和生育手段的植物——(https://www.jstor.org/stable/4253849)

　　来源: Medindia